福州海峡职业技术学院是经福建省人民政府批准、国家教育部备案，纳入国家统一计划招生，具有独立颁发大专文凭的民办全日制普通高等学校。

学院通过拓展深度“校企合作”的办学模式，形成了“以就业为导向、培养具有较强动手能力和创新能力的高级技术应用型人才”的人才培养特色，学院设有国家职业资格考试考点、行业特有工种职业技能鉴定站、福建省高校计算机等级考试考点、全国高新技术考试考点，校外建立了23个大型企业实习实训基地，保证高质量的实训教学和学生技能的培养，学历教育与职业培训教育并举，重在培养有专业技能的应用型人才。