阜阳科学技术学校系颍州区直属单位、安徽省级示范中等职业学校。学校始建于1958年，其前身为阜阳县王店中学（完全中学），1996年经阜阳行署教委【教职（筹）字(96)06号】批准改制为全日制高级职业中学，2009年经区委常委研究【阜州编[2009]12号】批准，在颍州职业高级中学的基础上成立颍州区职业教育中心，并开始创建省级示范中等职业学校。2010年12月，被省教育厅评为省级示范中等职业学校【皖教秘[2010]609号】。2010年颍州区职教中心被阜阳市教育局列入重点支持建设职业学校，纳入阜阳市教育“十二五”重点建设规划。2011年经颍州区编委【阜州编[2011]12号】核定颍州区职业教育中心编制为正科级建制，隶属于颍州区教育局。职教中心电工电子、机械加工专业分别获批2011年、2012年省级重点建设实训基地。2014年8月，颍州区职业教育中心代管初中部经区人民政府批准，命名为阜阳市颍州区王店中学【阜州政办秘[2014]27号】。2017年4月，阜阳市政府批文，改颍州区职教中心为阜阳科学技术学校(阜政秘【2017】84号)。