兰州旅游职业学校始建于1964年，前身是兰州市第18中学。1982年率先开办了工艺美术职高班，1987年挂牌“兰州旅游职业高级中学”，1990年被省教委认定为首批“省级重点职业高中”，1991年正式更名为兰州旅游职业学校，1994年成立了“甘肃省兰州旅游职业中等专业学校”，与兰州旅游职业学校实行两块牌子，一套机构。2006年被省政府列为甘肃省现代服务业紧缺人才培训基地。