开封市文化旅游学校隶属于开封市教育局，是以培养旅游、航空服务、双语幼教等专业人才为主的一所公办中等专业学校，是河南省重点中等专业学校，河南省职业教育先进单位，河南省教育教学先进单位，河南省职业学校就业指导先进单位，河南省旅游协会豫东旅游培训中心和开封市旅游培训中心。学校设施设备先进，旅游类专业设备齐全，其中，旅游服务与管理专业、宾馆服务与管理专业为国家级重点建设专业。学校把学生“学好一个专业，会说两门外语，掌握三种技能，培养一种特长”做为教学目标，把学生“就业有出路，深造有基础”做为办学宗旨。