福鼎市职业中等专业学校创办于1983年，为福建省“重点中等职业学校”、宁德市“文明学校”。该校是闽东最早创办的、最具综合实力的职业中专之一。该校也是福鼎市唯一起示范性、骨干性作用全日制职业学校。