学校毗邻江滨公园。学校由泉州市教育局直属主管，采用灵活多样的办学模式，一校两牌。泉州第八中学先后获得泉州市“绿色学校”、“文明学校”、“实施素质教育先进校”等荣誉称号。 自1989年建校办学以来，泉州八中（泉州经贸职业中专学校）在各级领导部门的指导关心下，在社会各界的大力支持下，全校教职工的共同努力，办学规模日益扩大，现有在校生近2000人，教职工140余人，其中具有中、高级职称资格的有90多人。学校始终坚定不移地贯彻党和国家的教育方针，积极推进素质教育。秉承“高尚、勤奋、严实、创新”的校训，推行基础教育、职业教育、技能培训并重的办学思路，凸显特色办学的理念。近几年来，面对市区初招新格局的严峻现实，初中部设立双语教学实验班、艺术教育实验班等，已取得优异的办学成效，在各种学科竞赛中成绩名列公办学校前茅。职专部根据社会需求对所设的专业进行重新调整。在巩固和发展“航海轮机”、“财会电算”、“信息技术”、“装潢美术”等传统专业的同时，于2000年开始招收“综合高中”，2004年开办了“模具设计与创造”、“数控技术与应用”等专业，当年招生即告爆满。又开办市场急需的“市场营销”专业，且与泉州师院艺术院联办“2+2大专”联读“美术教育专业”。学校满足不同学生的愿望和要求，对报考高职单招考试的同学分类进行强化指导，使他们能如愿以偿地进入高等学校深造。学校注重提高办学质量，多方探求合作办学的途径。先后与中泉集团公司、集美航海学、集美轻工学校、泉州高新技术孵化基地——泉州市生产力促进中心、泉州师院等联合办学。开拓各种渠道，走出课堂、走出校门，加大教学与实践结合的力度，确保学生具有扎实的理论基础和较强的实践操作能力，掌握多种实践技能。