江苏省赣榆中等专业学校（原赣榆县职业教育中心）成立于2003年8月，为赣榆区人民政府直属事业单位，由原县职业技术学校、县教师进修学校、县建筑学校、县卫生学校、县商业学校、县会计学校、县粮食学校、县少儿体育学校、县工会职工学校及连云港广播电视大学赣榆分校十所学校整合而成的一所集中职教育、继续教育、农民教育（下称“三教”）及各种技能培训为一体的集团型职业教育机构。为国家级重点中等职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性学校、江苏省合格职教中心、江苏省重点职业学校，是首批江苏省课改实验学校、首批江苏省和谐校园。