江苏省盐城高级职业学校坐落盐城市人民北路104号，由盐城市人民政府主办、盐城市教育局主管。江苏省盐城高级职业学校于1995年8月成为（国标）省级重点职业高中，2000年被国家教育部确定为“国家级重点中等职业学校（职高）”。

江苏省盐城高级职业学校创建于1978年，前身是盐城市第二职业中学，2005年12月经盐城市人民政府批准更名为“盐城市高级职业学校”。是国家级重点职业学校，江苏省“1122”工程合格职业教育中心校，省电工电子及自动化专业技能型紧缺人才培养培训基地，中央财政支持的职业教育实训基地。