2008年挂牌成立，时为民办院校。开办当年开始招生。

2010年12月，广西自治区人民政府下达《关于同意梧州职业学院变更为公办职业学院的批复》，同意梧州职业学院变更为公办职业学院。同月，学院新班子到任。

2014年7月，教育部办公厅发出《关于公布部分省（区、市）高等职业学校备案名单的函》（教发厅函[2014]81号），同意梧州职业学院备案为公办院校。 [2]