学院前身为成立于2001年的安徽农业大学涉外经济职业学院，于2007年更名为安徽涉外经济职业学院。 [1] 

截至2019年12月，学院现有南北两个校区，占地680亩，建筑面积29.16万平方米，图书71万册，教学仪器设备总值3580万元；现有专任教师430多人，具有副高以上职称145人，外籍教师7人。学院下设经济管理系、工商管理系、会计系、工程系、信息与计算机系、国际学院、基础部和思政部等，开设幼儿发展与健康管理、大数据技术与应用、智能产品开发等39个专业，全日制在校生7507人；共有8个教学系部，开设35个高职专科专业。 [1-2]